Итальянский рецепт приготовления пасты запеченной с лимонами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Спагетти — 450 Грамм
- Соленое масло — 4 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лимон — 1 Штука
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Петрушка — 2 Щепотки
Количество порций: 6
Как приготовить ""Запеченные макароны с лимоном""
Снять цедру с лимона.
Растопить соленое масло и добавить пару ложек оливкового масла.
Мелко нарезать чеснок. Бросить в сковороду с маслом.
Разрезать лимон напополам и удалить семечки.
Выжать лимонный сок в кастрюлю.
Добавить сметану.
Так же добавить лимонную цедру и тщательно перемешать.
Отварить макароны в кипящей подсоленной воде. Выложить в миску.
Залить соусом.
Мелко покрошить зелень и сыр.
Запечь спагетти в духовке. Будет достаточно нескольких минут.
На горячую пасту покрошить тертый сыр и зелень.