Очень простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Картофель запекается с ароматными грибочками и луком под нежной сырной корочкой. Всего 40-50 минут, и блюдо готово!
Описание приготовления:
Если у вас есть картофель, грибы, лук и немного сыра, тогда вы с легкостью сможете приготовить это простое блюдо. Запеченная картошка с грибами в домашних условиях хорошо сочетается со свежими овощами (или салатами из них). Из указанных ингредиентов получается 2-3 порции блюда. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 800 Грамм
- Грибы — 400 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Запеченная картошка с грибами""
Картофель промойте и очистите, затем нарежьте тонкими пластинками.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем сверху на картофель.
Грибы промойте и порежьте тонкими пластинками, выложите на лук.
Солим и перчим по вкусу. Вливаем растительное масло, и перемешиваем.
Перекладываем ингредиенты в форму для запекания.
Поливаем ингредиенты майонезом и посыпаем тертым сыром. Накройте форму крышкой, и запекайте в духовке 35-40 минут. За 5-7 минут до готовности снимите крышку.
Приятного аппетита!