Закуска "Зимний букет" хороша тем, что она красивая, вкусная, имеет элементы кулинарного творчества, так как наполнение может быть самым разным. Берите идею на заметку!
Описание приготовления:
Закуска "Зимний букет" украсит любой праздничный стол и без внимания точно не останется. Можно приготовить такую закуску и для будничного стола, к тому же готовится она очень просто. Вариантов наполнения множество и все зависит от вашего вкуса, предлагаю свой вариант в пошаговом рецепте.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Зелень
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Листовой салат — 1 Штука (упаковка)
- Огурец — 1 Штука
- Помидоры — 3-4 Штук
- Брынза — 200 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Маслины — 10 Штук
- Укроп — 15-20 Грамм
Количество порций: 11-13
Как приготовить ""Закуска "Зимний букет"""
Подготовьте ингредиенты.
Натрите на терке брынзу, чеснок, измельчите маслины.
Добавьте в массу из брынзы мелко нарезанный укроп и майонез.
Хорошо размешайте.
Огурцы и помидоры порежьте кружочками.
Выложите два листочка салата, в центр выложите массу из брынзы.
Сверните салатный лист в "кулечек".
В центр "кулечка" положите дольку огурца или помидора.
Выложите "кулечки" с закуской на блюдо в форме букета, можно дополнительно украсить зеленью укропа. Закусочная тарелка получилась нарядной, а закуска "Зимний букет" очень вкусная и пикантная.