Красивый и вкусный яичный рулет с сыром и морковью готовится очень легко и просто. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому его можно приготовить заранее.
Описание приготовления:
В качестве начинки можно использовать не только твердый сыр и морковь. Очень вкусным получится рулет если в качестве начинки добавить ветчину или жареное мясо. Не бойтесь экспериментировать!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Сыр — 30 Грамм (твердый)
- Масло растительное — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Майонез — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Яичный рулет с сыром и морковью""
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и перец черный молотый.
Вылейте яичную массу в сковороду, на которой разогрейте растительное масло. Поджарьте на умеренном огне блинчик.
Натрите сыр и морковь на мелкой терке.
Смажьте блин немного майонезом, выложите подготовленную начинку.
Сверните его в рулет.
Выложите рулет на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!