Из куриного фарша можно приготовить множество вкусных вещей. Предлагаю простой рецепт приготовления куриных оладушек с сыром и зеленью. Готовятся довольно таки быстро, получается супер!
Описание приготовления:
Перед вами отличный вариант второго блюда из фарша, приготовленного в домашних условиях. Оладьи готовятся из куриного фарша, смешанного с луком, сыром и специями. Готовое блюдо подается горячим, обязательно со свежей сметанкой вприкуску. Надеюсь, у вас все получится!
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 600 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Зелень — 1 Штука (пучок)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Карри — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 30 Грамм
Количество порций: 15-20
Как приготовить ""Второе из фарша""
Твердый сыр натрите на терке.
Всю зелень промываем и режем мелко.
В куриный фарш вбиваем яйца. Добавляем соль, перец, зелень, муку, сметану и специи.
Все тщательно перемешиваем. Даем настояться 15 минут.
В сковороде разогреваем растительное масло. С помощью ложки выкладываем оладушки на сковороду. Обжариваем с двух сторон, до румяной корочки.
Приятного аппетита!