Колбаса в кляре - дежурное блюдо, можно сказать студенческое. Простой набор продуктов, а получается вкусно. Главное купить вкусную колбасу и найти горстку муки.
Описание приготовления:
Колбаса в кляре нам нравится потому, что это блюдо очень похоже на блинчики с колбасой. Если вы сделаете кляр более густым, то оберточка у колбасы будет не хрустящей, а более хлебной. Колбаса в кляре очень нравится детям, только берите самую качественную колбасу. Я всегда делаю большой тазик салата из помидоров и огурчиков и получается негрустный ужин. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Колбаса — 250 Грамм
- Молоко — 1\4 Грамм
- Яйцо — 1 Грамм
- Мука — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Масло для жарки — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Колбаса в кляре""
Собрать продукты.
Колбасу порезать полукольцами.
Яйцо размешать с мукой.
Добавить молоко, соль и ложечка и масла.
Колбасу обмакнуть в кляр.
Колбасу обжарить с двух сторон, подать с зеленью. Приятного аппетита!