Такое отличное блюдо, как утка в рукаве с рисом в домашних условиях готовится просто, к тому же, объединяет в себе и гарнир, и закуску. Так что можно разве что салатик еще сделать и подавать!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как сделать утку в рукаве с рисом. Такое чудное блюдо отлично годится для случаев, когда грядут гости, но "накрывать поляну" у вас ни сил, ни времени, ни желания нет. Здесь же, как я и говорила, вы можете воспользоваться этим простым рецептом утки в рукаве с рисом, сделать мясную или сырную нарезку, и приготовить легкий овощной салатик. Или, в конце концов, консервацию с полки достаньте! Желаю удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Утка — 1 Штука
- Рис — 300 Грамм
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Утка в рукаве с рисом""
1. Утку натираем специями со всех сторон (и внутри тоже). Пока птица маринуется, мы отварим рис в подсоленной воде до готовности.
2. Ждем, чтобы рис немного остынет, фаршируем утку рисом, скрепляя жгутами или зубочистками. Немного солим и перчим, помещаем мясо в пакет.
3. Отправляем в духовку туго завязанный пакет. Разогреваем духовку до 200 градусов. Через час после нагрева советую достать и сделать несколько отверстий сверху, чтоб пакет не лопнул.
4. А вот такое красивое блюдо получаем в итоге! Приятного аппетита!