Все привыкли, что утку нужно запекать с яблоками в духовке. И это, бесспорно, безумно вкусно. Но сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить утку на пару. Вам точно понравится!
Описание приготовления:
Здесь вы найдете рецепт, как приготовить утку на пару. Это как раз тот вариант, как приготовить далеко не диетическое мясо наиболее полезным способом - на пару. Если вы сомневаетесь во вкусе блюда, спешу вас уверить, получается очень вкусно! В маринад можно добавить любые специи по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Утка — 350 Грамм
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Утка на пару""
Подготовьте необходимые ингредиенты. Утку промойте под проточной водой и обсушите.
Части утки посолите и натрите горчицей. Чеснок нарежьте тонкими пластинами и положите в миску к утке. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
Части утки переложите на фольгу и замотайте так, чтобы место соединения краев фольги было сверху (чтобы сок не вытекал).
Положите утку в фольгу в пароварку (я использую специальную поставку для варки на пару в мультиварке), включите соответствующий режим и готовьте в течение 40-60 минут.
Утка готова!
Подавайте утку на пару с любым гарниром, у меня вариант с картофельным пюре. Приятного аппетита!