Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!
Описание приготовления:
Очень вкусный пирог из творожного теста. Смешайте все ингредиенты для теста, замесите. Поместите тесто ненадолго в холодильник. Тем временем обжарьте на сковороде лук с грибами и картофелем. Тесто разделите на две части, каждую из которых раскатайте в пласт. Положите один пласт в форму, выложите на него начинку, затем накройте вторым. Защипните края теста, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки, и отправьте пирог в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание / Выпечка без
Ингредиенты:
- Творог — 250 Грамм
- Мука — 250 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Грибы — 350 Грамм
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Картофель — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
Количество порций: 5
Как приготовить ""Творожное тесто без яиц""
Растопите сливочное масло.
Смешайте творог, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте оливковое масло и растопленное — сливочное.
Замесите тесто, скатайте его в шар и отправьте в холодильник.
Обжарьте лук с грибами и картофелем в течение 15 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Тесто разделите на две части: большую и меньшую. Раскатайте их в пласт. Больший пласт перенесите в форму, выложите на него начинку, накройте меньшим пластом теста. Защипните края, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки. Отправьте в духовку. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.