Как приготовить вкусный, безопасный домашний творог для вашего малыша? Если у вас есть мультиварка, приготовление домашнего натурального творога станет реальностью. Вам в помощь этот простой рецепт.
Описание приготовления:
Если у вас прокисло молоко, и выливать его не хочется, а выпечкой заниматься некогда - приготовьте из такого молока вкусный творог. Уверяю вас: он намного вкуснее магазинного, да и, к тому же, безопасный для ваших деток. Из 1 литра молока получается примерно 130-150 граммов вкусного творога. Процесс приготовления совсем несложный, ведь в помощниках у вас умная кухонная машина. Вам не придется каждые 5 минут заглядывать в кастрюлю, помешивать. Рассказываю, как приготовить творог из прокисшего молока в мультиварке. Готовьте и кушайте на здоровье!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Ингредиенты:
- Молоко — 1 Литр
Количество порций: 1
Как приготовить ""Творог из прокисшего молока в мультиварке""
Прокисло молоко - сделаем вкусный творог. По опыту знаю, что не из всякого магазинного молока получится творог. Вам придется все познавать опытным путем. Сегодня приготовим творог с помощью мультиварки.
Молоко должно хорошо прокиснуть, но не перекиснуть! Мне нравится творог из прокисшего молока, когда оно еще держится одним сгустком и сыворотки совсем мало.
Аккуратно выливаем молоко в чашу мультиварки. Закрываем крышку, включаем режим "Подогрев" на 1 час.
За это время от молока отделятся творог и сыворотка. Вот как это выглядит.
Образовавшийся творог выкладываем на дуршлаг, застеленный марлей, и даем сыворотке стечь. Чем суше вам нравится творог, тем дольше должна стекать сыворотка.