Не важно, шампиньоны, лисички, боровики, опята или вешенки - тушеные грибочки это отличнейшее блюдо, которое любят абсолютно все, ну а приготовить его в мультиварке проще простого, сами попробуйте.
Описание приготовления:
Я думаю, каждый, кто хоть раз тушил грибы, знает, что сделать это на сковороде или в кастрюле совсем не сложно, а я предлагаю еще больше упростить эту задачу и сделать тушеные грибы в мультиварке в домашних условиях. В последнее время я практически все готовлю в своей маленькой помощнице, ведь в ней, как мне кажется, любое блюдо получается вкуснее и ароматней, и этот простой рецепт тушеных грибов в мультиварке не стал исключением. Приготовленные таким способом грибочки получаются очень сочными и идеально сочетаются с любым гарниром, подайте их с картофелем или макаронами, и ваши домашние скажут вам спасибо за такое угощение.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Грибы — 500 Грамм (здесь шампиньоны)
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Сливки — 100-150 Миллилитров
- Масло растительное — 30-50 Миллилитров (для жарки)
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Тушеные грибы в мультиварке""
Итак, очищаем от грязи и промываем грибы под проточной водой, крупные шампиньоны разрезаем пополам, мелкие оставляем целыми.
Репчатый лук чистим и измельчаем.
Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Выкладываем в чашу лук, жарим его 5 минут до золотистого цвета, затем добавляем грибы, продолжаем жарить все, периодически помешивая. Когда режим закончится, вливаем в чашу сливки, добавляем соль и специи, выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 30 минут.
Готовые грибочки получаются безумно вкусными, а сливки загустевают и превращаются в ароматный соус. Кушайте с удовольствием и приятного всем аппетита!