Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт приготовления цветной капусты жареной с сыром замечателен, прежде всего, тем, что мы справимся с ним за считанные минуты. Цветная капуста в этом плане вообще отличнейший овощ, готовится быстро, усваивается легко, низкокалорийная, высокие вкусовые качества, плюс она очень полезная, именно по этому я стараюсь как можно чаще готовить ее для себя и своих родных. А какое великое множество существует рецептов с ее использованием, даже и перечесть трудно, но сегодня я предлагаю вам один из самых простых, на мой взгляд. К тому же, сочетание цветной капусты и сыра просто идеальное, нам надо только добавить немного перчика - и вкусный ужин готов. Обязательно порадуйте своих домашних этим отличным легким блюдом, а чтобы вам было легче готовить, я прилагаю подробный рецепт цветной капусты жареной с сыром с фото.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1 Килограмм
- Сыр — 100 Грамм
- Соль — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Цветная капуста жареная с сыром""
Для начала нам необходимо разобрать цветную капусту на соцветия, и если встретятся крупные, то разрезать их на части. Затем хорошенько промываем соцветия под водой. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим ее и выкладываем капусту, варим 10-15 минут.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Жарим на нем капусту на сильном огне до золотистой корочки, посыпаем специями.
Затем выключаем огонь и посыпаем капусту натертым на крупной терке сыром, накрываем крышкой, чтобы сыр растаял. Наша капуста готова, вы можете есть ее как самостоятельное блюдо, а можете подавать как гарнир к мясу или рыбе. Приятного вам аппетита!