Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую!
Описание приготовления:
Надеюсь, что вам понравится этот несложный рецепт цветной капусты в томате. За счет добавления молока блюдо получается не только сочным, но и необыкновенно нежным. Лично я вкуснее капусты не ела! Попробуйте и вы!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 400 Грамм
- Молоко — 150 Миллилитров
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Томаты в собственном соку — 1 Стакан (можно заменить томатной пастой (3 ст.ложки) или томатным соком с мякотью)
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Цветная капуста в томате""
1. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Сюда же добавляем перец. Когда перец чуть размякнет, вливаем томатную смесь.
2. Уменьшим огонь. Выкладываем капусту. Тушим 10 минут, затем вливаем молоко и добавляем специи. Доводим до кипения, и на маленьком огне тушим еще 10 минут.
3. Готово! Приятного аппетита!