Цветная капуста, обжаренная с чесноком, сыром Пармезан, зеленью в духовке. Легкое вегитарианское блюдо.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Измельченный чеснок — 1 / 2 Ст. ложки
- Пучок свежей петрушки — 1 / 2 Штуки
- Соль и перец — - По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Цветная капуста с чесноком и сыром""
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.