С таким тестом приятно иметь дело! Оно прекрасно запекается, корочка становится румяной и хрустящей, что в свою очередь делает пиццу очень вкусной. К слову, приготовить такое тесто совсем не сложно.
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления теста на майонезе для пиццы. Вам понадобится: мука, сухие дрожжи, майонез, соль, сахар и вода. Воду, не перегрейте выше 40 градусов, иначе тесто может не взойти. Муку - просейте через сыто, чтобы насытить ее кислородом. Из полученного теста можно приготовить прекрасную пиццу с румяной, хрустящей корочкой. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Майонез — 5 Ст. ложек
- Вода — 1 Стакан
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука — 2-3 Стаканов (сколько возьмет тесто, чтобы замесить крутое тесто)
- Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Тесто на майонезе для пиццы""
В глубокую емкость всыпьте 2 стакана муки, в середине сделайте углубление.
В подогретую воду высыпаем сухие дрожжи. Настаиваем 20 минут.
Выливаем дрожжи в углубление в муке.
Добавьте ложку соли.
Теперь добавляем ложку сахара.
Добавляем майонез.
Все ингредиенты перемешайте, добавьте воды и муки (столько,чтоб тесто не прилипало к рукам). Замесите тесто. Готово!