Правильный ужин должен быть вкусным, сытным и при этом его приготовление не должно занимать много времени, поэтому телятина, жареная на сковороде, здесь один из лучших вариантов, на мой взгляд.
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления телятины, жареной на сковороде, очень простой и подойдет на самом деле для любого мяса. Это отличный вариант для тех случаев, когда вы поздно приходите с работы, и у вас нет сил и времени на долгую готовку, а кушать ну очень хочется. Тогда вы просто обжариваете кусочки мяса вместе с помидоркой и лучком, добавляете немного соевого соуса, и ваш ужин готов. С этим простым рецептом телятины, жареной на сковороде, все очень легко, быстро и вкусно, так что обязательно возьмите его себе на заметку.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Телятина — 350-400 Грамм
- Помидор — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соус соевый — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Телятина, жареная на сковороде""
Для начала чистим репчатый лук, нарезаем его на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Пока обжаривается репчатый лук, мы нарезаем помидор дольками, а мясо режем на кусочки.
Как только лук поджарился, выкладываем на сковороду телятину и жарим ее минут 8-10, периодически помешивая.
Затем добавляем к мясу и луку нарезанные помидоры, жарим все еще пару минут.
После чего наливаем в сковородку соевый соус, солим и перчим все по вкусу.
Когда мяско будет полностью готово, а помидоры размягчаться и превратятся в кашицу, огонь можно выключать.
И подавать наше блюдо к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!