Весьма оригинальный рецепт супа с сосиской и яйцом, который не оставит вас равнодушным. Готовим вместе с нами и прямо сейчас смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Редко готовлю этот суп, но как наготовлю - то все нахвалить не могут. Вроде бы ничего особенного, но получается интересно, вкусно и очень ароматно. Для приготовления супа с сосиской и яйцом нам не понадобится мясо или мясной бульон, поэтому суп будет довольно легким. Подавать супчик лучше всего с пампушками или лепешками. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Яйца
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Сосиски — 250 Грамм
- Картофель — 700 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Лук зеленый, соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Суп с сосиской и яйцом""
Подготовьте ингредиенты.
Картофель режем и отвариваем.
Пока картошка варится, сосиски порежьте и обжарьте на сливочном масле.
Яйца взбейте со сметаной.
Картофель достаньте и расточите толкушкой. Всыпьте обратно в кастрюлю.
Теперь добавляем сосиски в суп.
Затем вливаем постепенно яйцо и помешиваем. Готовый суп перед подачей посыпаем луком измельченным и добавляем специи. Вот и все! Приятного аппетита!