Пошаговый рецепт приготовления молочного супа с картофелем и луком.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Супы
География кухни: Французская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Измельченный лук — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — 2 Чайных ложки
- Молоко — 3 1/2 Стакана
- Бекон — 6 Штук
Количество порций: 4
Как приготовить ""Суп с картофелем""
Ингредиенты:
Для этого рецепта вам потребуется: кастрюля, миксер, ложка, нож, разделочная доска.
Тщательно моем и чистим картофель. Нарезаем на небольшие кусочки. Выложить картофель в кастрюлю и залить водой.
Шинкуем 3 столовые ложки лука. Затем положите нарезанный лук в кастрюлю.
Довести воду до кипения и готовить 15 минут. После чего нужно снять кастрюлю с огня и слить воду.
Поместить в блендер: вареный лук и картофель, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соли. Смешивая постепенно добавляйте 1 чашку молока. Затем залить остальное молоко.
После того как ингредиенты смешаны, залить суп в кастрюлю и разогреть.