Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем :) Вкусно и полезно!
Описание приготовления:
Секреты популярности спринг-роллов понятны. Во-первых, это диковинное, непривычное русскому человеку блюдо - а у нас сейчас очень модно есть необычное, нестандартное. Во-вторых, оно достаточно полезное, диетическое - а спорт сейчас в тренде, как вы знаете (и ведь это прекрасно!). В-третьих, оно достаточно эстетично выглядит и, главное, просто готовится. Вот сколько преимуществ! :) Для всех заинтересовавшихся рассказываю, как приготовить спринг-роллы с лососем.
Кстати, предвосхищая ваши вопросы - рисовая бумага продается практически во всех супермаркетах. Поищите в тех отделах, где продаются всякие восточные продукты.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Крупы / Рис / Рисовая бумага
Блюдо: Закуски
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Рисовая бумага — 10 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Авокадо — 2 Штуки
- Листья салата — 5 Штук
- Огурцы — 2 Штуки
- Лосось копченый — 400 Грамм
Количество порций: 5
Как приготовить ""Спринг-роллы с лососем""
Очистите авокадо и огурцы от кожуры, нарежьте на тонкие ломтики.
Морковь нарежьте на тонкие длинные полоски.
На некрупные кусочки нарежьте филе лосося.
Рисовую бумагу замочите в горячей воде. Достаточно окунуть бумагу на 10-20 секунд в горячую воду.
Достаньте бумагу из воды и аккуратно положите на рабочую поверхность.
Аккуратно сложите небольшую часть ингредиентов (все сразу - морковь, огурцы, авокадо, салат, лосось) на нижнюю половину рисовой бумаги.
Заверните ролл, как блинчик.
Подавайте с каким-нибудь восточным соусом. Соевый подойдет. Приятного аппетита!