Очень вкусные слойки в виде конфет с кусочками тыквы. За идею оформления слоек благодарю автора Елену Тюфекчи.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 220 Грамм
- Тыква — 120 Грамм
- Сахар коричневый — 1,5 Ст. ложки (универсальный ТМ "Мистраль". В начинку - 1ст.л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л.)
- Корица — 1/3 Чайных ложки (молотая)
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Стружка кокосовая — 1 Чайная ложка
- Мак — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3
Как приготовить ""Слойки с тыквой "Конфетки"""
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать в виде небольших брусочков одинакового размера.
Кусочки тыквы сварить до готовности и охладить.
Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 2-3 мм и нарезать на прямоугольники одинакового размера.
Коричневый сахар смешать с корицей.
Обвалять сваренные и охлаждённые кусочки тыквы.
Кусочки тыквы в сахаре выложить на середину прямоугольных пластов теста.
И завернуть кусочки тыквы в слоёное тесто в виде конфет.
Противень смазать растительным маслом, выложить слойки "конфетки", каждую смазать растопленным сливочным маслом.
Посыпать коричневым сахаром,затем кокосовой стружкой или маком. Выпекать слойки с тыквой в духовке,разогретой до 180-190 градусов в течении 15-20 минут (в зависимости от духовки).
Слойки с тыквой "Конфетки" готовы!
Слойка с тыквой в разрезе. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
[]
[]