Обычно для этого простого рецепта шаурмы по-домашнему с колбасой я использую салями или докторскую, но в этот раз готовила с куриной, - и всем советую! Потрясающе вкусно получилось, да еще и быстро!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления шаурмы по-домашнему с колбасой отлично подходит в качестве закуски гостям. Хотя гости, конечно, бывают разные, и для званых ужинов, наверное, этот простой рецепт шаурмы по-домашнему с колбасой не подойдет. А вот для посиделок с друзьями, в качестве закуски - самое то! Да и если нет времени на подготовку полноценного обеда или ужина, - такой домашний фастфуд иногда себе позволить можно!
Назначение: На обед / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Лаваш / Колбаса
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Колбаса куриная — 500 Грамм
- Морковь по-корейски — 100 Грамм
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Шаурма по-домашнему с колбасой""
1.Чтобы было проще, я с самого начала готовки режу овощи и смешиваю их с майонезом. Морковку сюда не добавляем.
2. Колбасу измельчаем и обжарим на растительном масле. Я просто сняла с нее шкурку, и она сама развалилась на кусочки. Солим и перчим курицу по вкусу.
3. Лаваш разрезаем на квадраты, и на каждый выкладываем по ложке салата, морковки, колбасы. Если хотите - можно добавить побольше.
4. Заворачиваем туго рулетиком, и обжарим каждый такой рулет на сухой сковороде с двух сторон. Шаурма готова!