В американской кухне любят сочетать несочетаемые продукты. Например, я заметила, что часто добавляют бекон в блюда, в которых он даже не предполагается. Но в этом рецепте это сработало. Читайте!
Описание приготовления:
Сейчас вы узнаете о том, как приготовить салат с брокколи и беконом. Причём все продукты, кроме мяса, будут сырыми. В итоге, с одной стороны это лёгкое, полное витаминов блюдо, а с другой – довольно сытное. Делается оно всего за 15 минут, а заправкой будет майонез. Только лучше сделать его самим. Приступаем!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Брокколи — 1 Штука
- Бекон — 4 Ломтика
- Майонез — 160 Грамм
- Яблочный уксус — 1,5 Чайных ложки
- Мак — 2 Чайных ложки
- Сушеная клюква — 75 Грамм
- Тыквенные семечки — 75 Грамм
- Семена подсолнечника — 45 Грамм
- Репчатый лук — 0,25-0,5 Штуки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Салат с брокколи и беконом""
1. Для начала обжарьте бекон до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Потом сделайте заправку. Майонез перемешайте с маком, уксусом, солью и перцем.
3. Тем временем брокколи разберите на мелкие соцветия. Нарежьте небольшими кусочками бекон и лук. Всё перемешайте. Добавьте семечки.
4. В конце перемешайте салат с заправкой. Приятного аппетита!