Рецепт приготовления семги с овощами в мультиварке очень простой, а вот результаты вас однозначно порадуют - рыба удивительно сочная, а овощи, пропитываясь соком, вообще можно подавать отдельно!
Описание приготовления:
Если вы еще не знаете, как приготовить семгу с овощами в мультиварке, - то вот вам и ответ! Видите, ничего сложного в этом нет, - так что, даже если вам посчастливилось себя побаловать дорогой и вкусной рыбкой, - обязательно попробуйте ее приготовить именно этим способом, - вы не пожалеете! Потому что я и сама не могу сказать, что я - шеф-повар от Бога, - бывают и всяческие проколы на кухне, как же без этого. А вот этот простой рецепт семги с овощами в мультиварке меня еще не подводил ни разу! Так что дерзайте!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Семга стейки — 4 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Помидор — 3 Штуки
- Морковь — 4 Штуки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправы — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Семга с овощами в мультиварке""
1. Овощи моем, чистим, а рыбу размораживаем, и нарезаем порционными кусочками.
2. Каждый кусочек рыбы обваливаем с двух сторон в муке, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. До готовности доводить не нужно!
3. В чашу мультиварки переливаем масло, которое осталось на сковороде после рыбы, и обжарим в режиме "Выпечка" мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
4. Теперь в чашу мультиварки добавляем также помидор и морковку, мелко их порубив. Перемешаем, и жарим еще 5 минут.
5. Нужно на время вынуть половину овощной смеси из мультиварки. Надо выложить кусочки рыбы, и затем вернуть овощи "на место"
6. Наливаем примерно полстакана воды, выставляем режим "Тушение" на 20 минут, - рыбка уже должна быть готовой.
7. Подаем к любому гарниру вместе с тушеными овощами. Приятного аппетита!