Вы решили внести разнообразие в свое ежедневное меню? Будьте уверены: такой салат придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Он и праздничный, и повседневный одновременно.
Описание приготовления:
Обратите внимание, что в нашем блюде немного ингредиентов и все они доступные. При отсутствии салями можно взять более дешевую "Краковскую" или "Одесскую" колбасу. Они тоже будут вкусно сочетаться с другими продуктами салата.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 Грамм
- Соль, сахар, черный молотый перец — По вкусу
- Морковь по-корейски — 100 Килограмм
- Зелень любая — По вкусу
- Красный болгарский перец — 1 Штука
- Салями — 150 Грамм
- Масло растительное — 20 Миллилитров
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат "Восток"""
Для приготовления салата "Восток" нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосочками. Посыпьте капусту солью, перцем. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками.
Поместите капусту в миску, в которой будете собирать салат.
К капусте добавьте морковку по-корейски. Если ваша морковь находится в большом количестве маринада, то предварительно следует откинуть её на сито, чтобы лишний маринад ушел.
Салями нарежьте тонкими полосками. Нарезанную колбасу добавьте в салатник.
В салат добавьте по вкусу зелень. Я использую лук и петрушку. Салат перемешайте.
Я взяла замороженный болгарский перец. Промойте его под холодной водой и сразу нарежьте. Именно такой перец мне нравится. Он дает совершенно потрясающий вкус салату. Но можно взять и свежий перец. Мороженный мне нравится больше.
Салат заправьте маслом. Перемешайте его и подайте к столу.