Вашему вниманию – простой рецепт салата весеннего с перечным грильяжем. Вкусно и очень пикантно: сыр с плесенью и клюква сразу же добавляют этому рецепту восхитительных свойств! Вкусный и праздничный!
Описание приготовления:
Свежие продукты моем и нарезаем, а курицу и орешки обжариваем. Затем красиво выкладываем салат на порционное блюдо и подаем!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Клубника — 200 Грамм
- Клюква — 100 Грамм
- Салат — 200 Грамм
- Фисташки — 60 Грамм
- Сыр с плесенью — 50 Грамм
- Специи — По вкусу
- Масло — По вкусу
- Лук фиолетовый — 1 Штука
- Смесь перцев — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат весенний с перечным грильяжем""
1
1. Орешки измельчим и обжарим в перечной смеси на сковороде на растительном масле. Это и будет грильяж.
2
2. Теперь моем и обсушим салат, лук и ягоды. Выкладываем красиво листья салата, потом ягоды (клубнику нарезайте половинками) и орешки.
3
3. Курицу нарежем кусочками и обжарим в специях на растительном масле. Вкладываем поверх ягод.
4
4. Осталось только дать курице чуть остыть, а потом посыпать все это специями, луком и тертым сыром, перемешать и подавать к столу!