Предлагаю приготовить салат со свеклой, авокадо и гранатом. Его оценят все, кто любит легкие салаты, которые не вызывают чувства тяжести. Он получается ярким, сочным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со свеклой, авокадо и гранатом. Для этого рецепта выбирайте спелый, мягкий авокадо. Свеклу можно запечь в духовке, так она получится слаще. Сорт сыра выбирайте на свой вкус, можно взять бри или камамбер. Салат прекрасно подойдет для подачи перед основным блюдом.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Авокадо / Гранат
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла — 120-150 Грамм
- Авокадо — 1/2 Штуки
- Гранат — 50 Грамм (зерна)
- Листья салата — 50-60 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки
- Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
- Сыр — 50-65 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Салат со свеклой, авокадо и гранатом""
Подготовьте все ингредиенты.
Листья салата помойте, обсушите, выложите в миску.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте черный перец, соль и итальянские травы.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте дольками. Сыр нарежьте кубиками, зерна граната отделите от перегородок и кожуры.
Свеклу отварите до мягкости, затем очистите и нарежьте дольками.
Выложите на листья салата свеклу и авокадо. Полейте заправкой.
Сверху выложите зерна граната и сыр.
Салат со свеклой, авокадо и гранатом готов, приятного вам аппетита!