Сочный и аппетитный салат с хамоном - полноценное блюдо для перекуса или ужина. Помните, что мясной продукт калориен, поэтому его лучше подавать с зеленью, цитрусовыми, не добавляя майонез или масло.
Описание приготовления:
Хамон и лимон для салата старайтесь нарезать идеально тонко, чтобы ломтики даже не приходилось жевать. Блюдо получается идеально сбалансированным даже из минимального количества ингредиентов. Минимум вкуса - максимум наслаждения едой!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Хамон — 120 Грамм
- Арахис — 40-50 Грамм
- Салат листовой — 1 Пучок
- Лимон — 5-6 Ломтиков
- Петрушка — 2 Штуки (веточки)
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Салат с хамоном""
Подготовьте указанные ингредиенты.
Разберите листья салата руками, промойте в воде и выложите на тарелку в форме круга.
Хамон аккуратно нарежьте тоненькими ломтиками острым ножом или с помощью ломтерезки. Скрутите в виде розочек и выложите на тарелку.
Нарежьте лимон, удаляя из ломтиков косточки. Выложите на листья салата.
Арахис обжарьте на сковороде около 2-3 минут, счистите кожуру и присыпьте орешками содержимое тарелки. Посолите по вкусу. Промойте листья петрушки и украсьте ими салат. Если хамон слишком сушеный, то сбрызните блюдо оливковым маслом.
Подайте приготовленное блюдо к столу, сочетание жирного хамона и освежающего лимона вкупе с зеленью салата - идеально!