Готовим сегодня салат "Роща" с фасолью — это простой, быстрый и вкусный салат, который подойдет для ежедневного рациона или на праздничный стол. Помимо фасоли добавим также разные овощи.
Описание приготовления:
Фасоль используем консервированную, красную. Овощи можно выбирать любые, по своему вкусу. Для заправки такого салата можно использовать масло и сок лимона, можно взять сметану, майонез, как вам больше нравится. Подавать салат к столу можно каждый день, в качестве обеда либо ужина или на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 150 Грамм (красная)
- Огурцы — 100 Грамм (свежие)
- Помидоры — 100 Грамм
- Морковь — 100 Грамм
- Капуста — 80 Грамм (молодая)
- Лук красный — 70 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат "Роща" с фасолью""
Подготовьте ингредиенты.
Молодую капусту нарежьте мелко, полосками, как на салат.
Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте также небольшими полосками.
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте произвольно.
Помидоры, огурцы и капусту выложите небольшими кучками на тарелку для салата.
Морковь очистите и натрите на средней терке, или же на терке для корейской моркови.
Выложите морковь рядом с капустой. Лук очистите и нарежьте полосками, выложите рядом с морковью.
По центру салата выложите консервированную красную фасоль. Заправьте салат по вкусу — масло или сметана, соль и перец. Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!