Невероятно вкусный и сытный салатик, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе! В наше лукошко мы положили только самые лучшие ингредиенты.
Описание приготовления:
Если у вас приближается праздник, а вы еще не решили, чем будете угощать дорогих гостей, то я могу предложить вам замечательное решение этой проблемы. Этот рецепт приготовления салата Лукошко довольно легкий, но он обязательно всем понравится, да и на столе такой салатик будет смотреться просто замечательно. Я готовлю это вкуснейшее блюдо практически на все праздники, и всегда оно расходиться на ура, ведь здесь все ингредиенты сочетаются настолько идеально, что от салата просто невозможно оторваться. Так что с этим простым рецептом салата Лукошко ваши гости встанут из-за стола довольные и сытые, а довольны гости - счастлива и хозяйка! Итак, приступим!
Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 2 Штуки
- Огурец соленый — 3 Штуки
- Морковь корейская — 200-300 Грамм
- Мясо отварное — 300 Грамм (свинина или курятина )
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Шампиньоны маринованные — 250-300 Грамм
- Майонез — 700 Грамм
- Укроп свежий — 70 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат "Лукошко"""
Для начала нам необходимо нарезать репчатый лук и залить его на ночь маринадом (смесь яблочного уксуса, соли, сахара и воды). Ну а утром можем приступить к приготовлению салата. Блюдо, на котором будем подавать салат, смазываем растительным маслом и выкладываем на его дно нарезанный укроп.
Затем выкладываем грибочки вниз шляпками и не забываем оставить часть для украшения.
Затем идет маринованный лук.
Следующий слой из тертого на крупной терке отварного картофеля.
Этот слой мы хорошенько смазываем майонезом.
Теперь выкладываем нарезанное небольшими кубиками мясо.
На мясо кладем нарезанные соленые огурцы.
Еще один слой из маринованного лука.
Опять картофель. Этот слой мы так же смазываем майонезом.
Далее идет корейская морковь.
И тертый на крупной терке сыр.
И в завершение небольшой слой из майонеза. Далее мы отправляем наш салат в холодильник примерно на 6 часов.
По истечении времени достаем его и накрываем тарелкой с высокими бортами и переворачиваем. Таким образом, наш нижний слой оказывается сверху - очень красиво! Теперь украшаем салат по бокам грибочками и подаем к столу. Приятного всем аппетита!