Рецепт приготовления праздничного салата, который можно оформить в виде любого жителя морских просторов. В моем случае это Кит.
Описание приготовления:
Благодаря большому количеству ингредиентов и их непривычному сочетанию, вкус у этого салата очень интересный. Оформить его можно в виде кита, акулы, дельфина или же просто сделать слоеным. В любом случае салат станет шикарным блюдом вашего праздничного стола.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Тунец (или горбуша ) — 1 Штука
- Сыр плавленный — 2 Штуки
- Яйцо — 4 Штуки
- Огурец — 3 Штуки (маринованный )
- Чернослив — 100 Грамм
- Орехи — 100 Грамм
- Банка Маслины — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 250 Грамм
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат Кит""
1 слой - натертые на мелкой терке сырки.
2 слой - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 слой - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 слой - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 слой - огурец (измельчить в блендере)
6 слой - яблоко на крупной терке
7 слой - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники) К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз. Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.