Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука - и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!
Описание приготовления:
Мой 11-летний племянник с детства не любит и не ест творог практически ни в каком виде (ну, кроме ватрушек, разумеется!). А такой салатик уплетает за милую душу - если бы в первый раз не успели отнять, слопал бы, наверное, всю миску в одиночку! :) А все потому, что творог сладкий и творог соленый - это, как говорят в Одессе, две большие разницы.
Рецепт приготовления салата из творога с чесноком - очень полезная вещь. Намажьте такой творог на тосты или крекер, и получатся вкуснейшие бутерброды. Выложите по паре ложек этого салата в чашечки из помидоров или половинки сладкого перца - красивая и вкусная закуска готова! Я уж молчу про рулетики из жареных баклажанов с таким творожком - это просто объедение!
Кроме того, с таким творогом в качестве начинки вы можете испечь вкуснейшие лепешки или пирог. Вариантов его использования очень много, так что, думаю, рецепт салата из творога с чесноком вам пригодится. Делюсь!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Творог — 250-300 Грамм
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Пучок укропа — 1 Штука
- Другая зелень — По вкусу (базилик, петрушка, кинза - что нравится)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сметана или масло растительное — 5-6 Ст. ложек
- Грецкие орехи — 10-12 Штук
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат из творога с чесноком""
Почистим и измельчим чеснок.
Вымоем, обсушим и мелко нарежем зелень.
Грецкие орехи очистим от скорлупы.
И измельчим любым доступным способом;).
Выложим в глубокую миску творог, чеснок, зелень и орехи. Посолим, поперчим.
Заправим сметаной или маслом, тщательно перемешаем и уберем в холодильник хотя бы на полчасика. Спустя это время салат из творога с чесноком можно подавать на стол!