Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления такого салата понадобится свекла, шампиньоны, репчатый лук, консервированный горошек и растительное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и отлично разнообразит ваше повседневное меню.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла — 2 Штуки
- Грибы — 250 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Горох — 200 Грамм
- Растительное масло — 3 Ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 2 ст.л. — для заправки)
- Соль — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат из свеклы и шампиньонов""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу отварите до готовности и дайте ей полностью остыть.
Грибы с луком обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Вареную свеклу почистите, натрите на средней терке и выложите в глубокую тарелку.
К свекле добавьте жареные грибы с луком.
Всыпьте консервированный горошек.
Заправьте салат растительным маслом, посолите и хорошо все перемешайте.
Салат из свеклы и шампиньонов готов. Приятного аппетита!