Салат из огурцов и зелени - самый простой весенний салат. Конечно, его можно делать и зимой! Сейчас и зелень, и огурчики свежие есть круглый год. Но весной и летом мы ищем легких витаминных блюд.
Описание приготовления:
Салат из огурцов и зелени можно готовить как гарнир к отварной картошке, котлетам и отбивным. Этот салатик - настоящая витаминная бомба, причем низкокалорийная. Из-за того, что в рецепт входит чеснок и лук, лучше предлагать его на ужин. Заправить салат из огурцов и зелени можно оливковым маслом, йогуртом или майонезом. Я еще обязательно добавляю редис, если он есть. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурцы — 4 Штуки
- Сметана — 1/2 Штуки
- Лук — 1 Штука (пучок)
- Укроп — 3 Штуки (стебли)
- Чеснок — 3 Штуки
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Салат из огурцов и зелени""
Подготовить продукты.
Огурец почистить и порезать.
Сложить огурцы в миску.
Добавить порезанную зелень.
Заправить салатик сметаной.
Приятного аппетита!