Очень красивый салат, который будет желанным на любом столе. Готовится он из самых простых продуктов, а изюминкой станут зерна граната. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Свеклу для салата можно не только отварить, но и завернув в фольгу, запечь в духовке. Тогда она получится не такой водянистой и более насыщенного цвета. При желании грецкие орехи предварительно можно обжарить. Гранат лучше всего взять не очень кислый, чтобы он оттенил, а не перебил вкус салата.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Гранат
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 150 Грамм (отварное)
- Майонез — 200 Грамм
- Орехи грецкие — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Свекла — 400 Грамм
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Яйцо — 3 Штуки
- Гранат — 1/2 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат "Гранатовое сердце"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Гранатовое сердце". Яйца, свеклу и курицу отварите до готовности и остудите.
Репчатый лук порежьте тонкими четвертушками и обжарьте на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Снимите с огня и остудите.
Отварную курицу порежьте на мелкие кусочки и выложите на тарелку, придавая форму сердца.
Смажьте верх курицы майонезом.
На куриный слой выложите обжаренный репчатый лук и смажьте его майонезом.
Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите поверх лука. Смажьте их майонезом.
Твердый сыр натрите на средней терке, разложите его на яичный слой и смажьте майонезом.
Грецкие орехи мелко порубите и выложите ровным слоем на сырный слой.
Отварную свеклу почистите и натрите на крупной терке. Полностью покройте натертой свеклой весь салат и подправьте форму сердца, если это необходимо.
Украсьте верх салата зернышками граната и подавайте к столу.
Приятного аппетита!