При ограничении в питании, запрещенная еда, становится наиболее желаемой. Но не стоит отчаиваться. Попробуйте мой рецепт ржаных крендельков с кетчупом, и вы приятно будете удивлены. Готовим!
Описание приготовления:
В предложенном рецепте простор для фантазии. Вы можете добавить любые специи в тесто. Перед выпечкой обвалять просто в соли или в любых злаках или семечках.
Назначение: На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Ржаная мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Соленое
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 160-180 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Кетчуп — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Специи — По вкусу (любые)
- Кунжут — По вкусу (по желанию)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Ржаные крендельки с кетчупом""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В теплой воде растворите диабетический кетчуп (без сахара и крахмала). Добавьте соль по вкусу, яйцо и хорошо размешайте, введите дрожжи. Размешайте.
Постепенно всыпьте муку. Вы можете использовать как одну ржаную, так и добавить льняную. Добавьте растительное масло, специи и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте в шар, переложите в чашу, затяните пленкой и уберите в теплое место на 1,5 часа.
По истечении времени, тесто раскатайте в пласт. Нарежьте тонкие полоски. Подкатайте их в "веревочки".
Полученные веревочки обваляйте в соли или в кунжуте. Но это по желанию.
Скатайте кренделек.
Переложите на противень смазанный тонким слоем масла. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовые крендельки достаньте из духовки. Охладите.
Крендельки хорошо подавать с соусом. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]