Лаваш с курицей стал обычным скучным блюдом. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить рулетики из лаваша с курицей и сыром. Это горячая закуска, которую быстро готовят и быстро съедают. Вперед!
Описание приготовления:
Поджаренный лаваш получается очень хрустящим, а сырно-куриная начинка придает рулету сочность и сытность, которую оценят по достоинству все, кто попробует это блюдо. Любители могут добавить зелень. Это очень хороший вариант для фуршета или поездки на природу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Плавленый сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 Грамм
- Сыр павленый — 200 Грамм
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Лаваш — 3 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Рулетики из лаваша с курицей и сыром""
1. Отварное филе курицы нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. В фарш добавьте плавленый сыр, сметану, майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешайте.
3. Лопаткой или ложкой выложите часть начинки, смажьте ею первый лаваш.
4. Накройте вторым лавашом, смажьте начинкой и сверху уложите третий лаваш. Сверните в рулет и оставьте на 20 минут для пропитки.
5. Нарежьте рулет на ломтики 3-5 см. Обжарьте их в растительном масле с обеих сторон.
6. Вот такая незатейливая закуска готова.