С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска!
Описание приготовления:
Приготовим рулет "селедка под шубой" в лаваше в домашних условиях. Прекрасная закуска для праздничного стола или на каждый день. Все тот же знакомый вкус, но в "новой упаковке". Перед употреблением рекомендую поставить блюдо в холодильник, чтобы лаваш хорошо пропитался майонезом и слегка размяк. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Свекла — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Лаваш — По вкусу
- Сельдь — 2-3 Штук (филе)
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Рулет селедка под шубой в лаваше""
Для начала нужно отварить в мундирах свеклу, картофель и морковь. Даем овощам остыть, очищаем их от кожуры.
Разрезаем лаваш на четыре части. На одну часть выкладываем филе сельди. Все овощи натираем на терке.
Выкладываем на сельдь тертые овощи, колечки лука и майонез.
Сворачиваем лаваш рулетиком, кладем его в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол нарезаем лаваш порционными кусочками. Приятного аппетита!