Сделать горячее вкусное блюдо — это полдела. Ещё нужно подобрать к нему правильный гарнир. И здесь нужно знать определённые вкусовые правила, чтобы не испортить все свои старания. Смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Например, если вы будете знать, как приготовить гарнир из гречки, то считайте, что идеальное дополнение к жареной или варёной курице у вас есть. Также гречку можно подавать к другому мясу, приготовленному с хрустящей корочкой. А вот с рыбой будет получится не очень хорошее сочетание (во всяком случае, мне не очень нравится). Главное правильно крупу сварить, чтобы она не была пресной.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Гречка — 500 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Гарнир из гречки""
Несколько раз промойте гречку. Высыпьте её в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1,5 см. выше. Посолите, влейте масло.
На среднем огне доведите кашу до кипения, а затем сразу выключите плиту. Накройте гречку крышкой.
Сверху укройте полотенцем, оставьте её так на 15 минут. Потом пробуйте. Приятного аппетита!