После праздников у меня осталось много взбитых сливок, и я решила что-то испечь. И так у меня получился аппетитный пирог. Это был чистый экспромт, и рецепт я взяла себе на заметку.
Описание приготовления:
Предлагаю вам тоже рецепт пышного пирога. А как его приготовить, сейчас расскажу. Рецепт очень простой и я уверена, что ингредиенты для него найдутся на кухне в любой хозяйки. Этот пирог отлично подойдет к чаю и не займет много времени на приготовление.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца / Сливки
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Сливки 30% — 400 Миллилитров
- Капучино — 6 Ст. ложек
- Сахар — 200 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйцо — 6 Штук
- Мука — 500 Грамм
- Разрыхлитель — 15 Грамм
- Сода — 15 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Рецепт пышного пирога""
1
Смешайте в небольшой кастрюле сливки, капучино и половину сахара (я добавляла 2 столовые ложки), вскипятите смесь, постоянно помешивая. Заберите с огня и поставьте кастрюлю в холодную воду, чтобы смесь остыла.
2
Сливочное масло разотрите с остальным сахаром, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте. После этого добавьте муку с разрыхлителем и содой. Перемешайте, затем добавьте смесь сливок и капучино и еще раз перемешайте.
3
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылейте тесто в форму, для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте пирог 50 минут при 180 С. Проверяйте готовность пирога деревянной палочкой.
4
Готовый пирог вытащите из духовки и дайте остыть. Сверху залейте любой глазурью.