Уже не помню, когда я последний раз просто так пила молоко или кефир. Всё готовлю из них выпечку. И в этот раз тоже. Решила порадовать своих близких на завтрак любимыми пышными оладушками.
Описание приготовления:
Теперь я с вами поделюсь рецептом оладий на молоке без дрожжей. Ингредиенты простые, знакомые. Они отлично сочетаются. Добавки не возбраняются, например, у меня в составе есть изюм, подойдёт также цедра апельсина или цукаты. Не забудьте подать к изделиям сгущёнку, варенье и сметану.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Молоко — 200 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 1,5 Стакана
- Сахар — 1,5 Ст. ложки
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Сода — 3/4 Чайных ложки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Изюм — 30 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Рецепт оладий на молоке без дрожжей""
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Затем влейте молоко и тщательно перемешайте массу.
Потом просейте муку. Соду погасите уксусом. Добавьте их следом.
Замешайте густое тесто. Добавьте изюм и ещё раз его перемешайте.
Запекайте оладья с обеих сторон в разогретом масле до румяной корочки. Приятного чаепития!