Благодаря минеральной воде, кляр получается очень пышным и воздушным. А зелень придаст пикантности. Прекрасно подойдет для приготовления рыбы или мяса.
Описание приготовления:
Пышный и воздушный кляр на минеральной воде готовьте так: отделите желток от белка и взбейте его с солью и перцем. Добавьте минеральную воду, муку, измельченные лук и зелень, а также взбитый белок. Хорошо размешайте и используйте по назначению. Приятного аппетита!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Пучок петрушки — 1 Штука
- Минеральная вода — 1 Стакан
- Мука — 5 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Кляр с минеральной водой ""
Отделите желток от белка и взбейте его в солью и щепоткой перца.
Влейте минеральную воду.
Хорошо размешайте, постепенно добавляя муку.
Измельчите лук и зелень и добавьте в кляр.
Взбейте белок и добавьте в кляр. Смешайте и используйте для приготовления блюд.