Очень вкусный и простой рецепт. Вместо курицы можно использовать любое мясо.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Картофель — 5 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Зеленый горошек — 0,5 Стакана
- Томатная паста — 200 Грамм
- Куриный бульон — 1 Стакан
- Мука — 1 Чайная ложка
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Приправа — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 0,5 Стакана (для жарки)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Рагу из курицы и овощей""
Порезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю. Порезать картофель кубиками и слегка обжарить.
Выложить картофель в кастрюлю с мясом. Обжарить морковь и лук до золотистого цвета и тоже всё выложить в кастрюлю с картофелем и мясом.
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту, куриный бульон, соль и приправу. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Добавить соус в кастрюлю с овощами и мясом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Через несколько минут добавить горошек, перемешать и еще потушить.
Посыпать зеленью и подавать к столу!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы с мясом791
Мясные салаты642
Овощные салаты1365
Салат с фасолью и сухариками44
Овощи на гриле43
Овощи на мангале22
Мясные котлеты228
Овощи в духовке688
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]