Безумно полезное блюдо для тех, кто на диете. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт пюре из брокколи и цветной капусты.
Описание приготовления:
Для приготовления пюре из цветной капусты и брокколи я советую не сильно измельчать овощи, если вы, конечно, жуете без проблем. Консистенция должна быть легкой, слегка рассыпчатой. Именно поэтому овощи рекомендую запечь, а не отварить. Я еще добавляю яблоко - для легкой сладости.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1 Штука
- Брокколи — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Специи — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Пюре из брокколи и цветной капусты""
Подготовьте ингредиенты.
Разделите капусту на соцветия, яблоки порежьте. Смажьте форму и овощи маслом, добавьте специй. Запекайте при 180 градусах минут 25-30, главное, чтобы овощи приготовились.
Затем измельчите в блендере все вместе.
Вот так быстро наше пюре из цветной капусты и брокколи готово! Приятного аппетита!