Готовим легкий, но питательный супчик из курицы и риса. А главное - готовить его очень просто! Рецепт супа из курицы специально для вас.
Описание приготовления:
Для приготовления простого супа из курицы я беру филе куриное, одной штучки хватает. Морковь, корень петрушки и лук добавят аромата и цвета. Можно еще добавить немного сока лимона, для любителей кисленького. У меня был уже готовый бульон.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Курица — 300 Грамм
- Лук — 1-2 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Морковь — 1 Штука
- Петрушка — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Простой суп из курицы""
Куриное филе (отварное или сырое) смажьте специями и обжарьте до готовности.
Лук и чеснок измельчите.
Морковку натрите на терке.
Корень петрушки порежьте на кусочки.
Обжаренную курочку (или отварную) порежьте тоже на кусочки.
Овощи выложите в кастрюлю, добавьте масла и обжарьте все до золотистого цвета. Можно и на сковородке это сделать.
Потом заливаем бульоном, выкладываем курицу. Всыпаем рис промытый. Варим до готовности. В конце добавьте специй и лимонного сока (по желанию). Наш простой суп из курицы готов. Приятного аппетита!