Приготовление простой яичницы болтуньи тоже требует мастерства и знания секретов. Сделать ее проще, чем омлет. Мне очень нравится ее готовить, так как процесс идет быстро, почти мгновенно. Учитесь!
Описание приготовления:
Простая яичница болтунья получается очень нежной и пушистой, она сохраняется равномерно влажной, без сухих коричневых краев. Если будете добавлять к яичнице болтуньи сыр, то приготовьте его заранее. Так как сковорода заранее хорошо разогрета, то яичница готовится быстро. Постоянное помешивание позволяет ей готовиться равномерно. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Недорого
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 Штуки
- Цельное молоко — 2 Ст. ложки
- Тертый сыр — По вкусу
- Масло — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "" Простая яичница болтунья""
Разогрейте сковороду.
Яйца, молоко, соль, перец поместить в миску.
Взбивать быстро яйца 30-60 секунд.
На сковороду налить немного масла.
Вылить желтки и при желании посыпать сыром.
Болтунью перемешивайте.
Несколько минут и готово!
Приятного аппетита!