Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю приготовить постное апельсиновое печенье. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Печенье получается нежное и рыхлое. По желанию в тесто можно добавить ароматные специи, изюм, орехи или цукаты. Выпечка очень простая, а ингредиенты доступные. Если вы придерживаетесь особого питания или просто хотите побаловать домашней выпечкой своих близких, попробуйте этот рецепт!
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Вода — 2 Ст. ложки
- Мука — 250 Грамм
- Сахар — 75 Грамм
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Апельсин — 1 Штука
- Разрыхлитель теста — 0,7 Чайных ложки
Количество порций: 12-16
Как приготовить ""Постное апельсиновое печенье""
Подготовьте все ингредиенты.
Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и нарежьте на части.
Удалите косточки, и измельчите апельсин при помощи блендера или мясорубки до однородного состояния.
Переложите апельсиновую массу в глубокую миску.
Добавьте воду, масло и сахар.
Все перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
В зависимости от размера апельсина, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть достаточно густое и немного вязкое.
Мокрыми руками из готового теста сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех и переложите их на противень застеленный пергаментом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Постное апельсиновое печенье готово.
Приятного аппетита!