Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить плов из макарон в домашних условиях, нужен минимальный набор незамысловатых продуктов: мясо, лук, морковь и макароны. Готовится такой плов прямо на сковороде, а времени на весь процесс уйдет не более 1,5 часов. Его называют ленивым, поскольку готовится он быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Макаронные изделия (рожки) — 400 Грамм
- Свинина — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Соль, приправы — По вкусу
- Растительное масло — 50 Грамм
Количество порций: 5
Как приготовить ""Плов из макарон""
1. Такой плов еще называют "ленивый". Более того, готовится он несколько нетрадиционным способом и с использованием макаронных изделий. В качестве основы возьмем свинину, но можно курицу и даже говядину.
2. Отправляем на сковороду мясо и жарим его, пока не выкипит лишняя жидкость. Солим и приправляем по вкусу.
3. Добавляем лук и морковь. Дарим и не забываем постоянно мешать. Огонь должен быть небольшой.
4. Отправляем к мясу макароны и заливаем водой. Добавляем лавровый лист, приправы и накрываем крышкой. Тушим до готовности макарон. Воды нужно влить не более одного стакана.
5. Доводим до готовности и снимаем с огня. Вот и все, наш плов из макарон в домашних условиях готов!
6. Подаем порционно и украшаем зеленью. С таким пловом отлично сочетаются и соления.