Если хотите удивить своих друзей, угостите их пиццей на поленте "Bravolli", вкусно, необычно и полезно.
Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Полента "Bravolli" — 200 Грамм
- Вода — 500 Миллилитров
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Сыр — 100 Грамм (чем больше, тем вкуснее)
- Колбаса — 150 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 1 По вкусу
- Помидоры — 2 Штуки
Количество порций: 1
Как приготовить ""Пицца на поленте "Bravolli"""
Выложим на стол все необходимые продукты для приготовления пиццы.
Нальем воды и поставим на газ. Посолим и посластим, доведем до кипения.
Тоненькой струйкой высыпаем поленту "Bravolli", непрерывно помешивая. Варится она очень быстро. Незадолго до выключения бросим кусочек сливочного масла. Масса должна получиться густой.
Вот полента "Bravolli" и готова. Теперь нам нужно дать ей остыть. Если сейчас у вас зима вынесите на мороз и она очень быстро охладится, а если лето, то поставьте кастрюлю в тазик с холодной водой.
Пока остывает полента "Bravolli" не будем терять время и порежем колбасу кубиками.
Быстренько натрем горку сыра.
Ну вот наша полента "Bravolli" и остыла. Берем сковороду, смажем ее подсолнечным или сливочным маслом и выкладываем на нее поленту. Ложкой не очень удобно, поэтому выкладывайте лучше руками (не забудьте помыть руки). Нужно распределить равномерно по всей сковороде.
Наливаем в маленькую мисочку две ложки кетчупа (лучше брать шашлычный) и две ложки майонеза. И перемешиваем до однородной массы.
Мажем нашей майнезно-кетчуповой массой нашу пиццу-поленту "Bravolli".
Высыпаем на поленту нарезанную колбасу и равномерно распределяем. Красиво получается!
У жены на зиму заморожено много кружочков томатов, я их использую для пиццы, главное их разморозить заранее. Выкладываем их сверху на колбасу.
Ну и самое важное, засыпаем все сверху натертым сыром, сколько поместиться.
Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов, предварительно не забудьте духовку разогреть.
Наша необычная пицца готова. Если сможете утерпеть, то дайте ей остынуть, а если нет то отрезайте кусочек побольше и вперед. А в следующий раз можете положить начинку, которую любите вы.