Пирожки с яйцом и зеленым луком - эдакая студенческая закуска, поскольку готовятся такие пирожки очень просто и быстро, ингредиенты - очень дешевые, и получается - дешево и сердито.
Описание приготовления:
Слоеное пирожки с яйцом и зеленым луком - очень простая и дешевая закуска. Кризисный деликатес :) В самом деле, блюдо имеет немало преимуществ - оно простое в приготовлении, требует минимум ингредиентов, обходится очень дешево, а получается очень сытным и достаточно вкусным. Единственный минус - такие пирожки долго не хранятся, потому что яйцо начинает портиться. Отлично идут они и холодными, и горячими, и сами по себе, и с чаем, и с молоком, и с супами вместо хлеба. Короче, универсальные пирожки :-)
Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 Грамм
- Яйцо куриное — 6 Штук
- Лук зеленый — 200 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Мука пшеничная — 30 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Пирожки с яйцом и зелёным луком""
Зеленый лук вымоем, осушим и мелко нарежем.
Яйца отварим, нарежем на кубики и перемешаем вместе с луком. Посолим, поперчим.
Слоеное тесто разморозим и раскатаем на щедро посыпанной мукой поверхности. Нарежем его на 12 прямоугольников.
В центр каждого прямоугольника кладем столовую ложку начинки. Края прямоугольника смазываем яйцом. Сворачиваем в треугольный пирожок.
Выкладываем свернутые пирожки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Запекаем 30-35 минут при 180 градусах.