Есть немало способов украшения пирогов. Сегодня я хочу предложить один из них — сеточку из теста. Такой пирог всегда выглядит аккуратно и празднично. Так можно украсить пирог из любого вида теста.
Описание приготовления:
Пирог с сеточкой из теста приготовить очень просто, если у вас есть специальный валик. В противном случае можно аккуратно сделать надрезы острым ножом. В остальном все очень просто и быстро. Красивый пирог можно подать на праздничный стол.
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
- Джем сливовый — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Пирог с сеточкой из теста""
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с сеточкой.
Возьмите тесто. У меня оно готовое слоеное дрожжевое. Если тесто мороженое, то его нужно разморозить. Немного раскатайте и разрежьте на две части. Одну часть теста выложите в форму. У меня она разъемная и я выложила на дно формы. Так гораздо удобнее формировать пирог. Диаметр формы 22 сантиметра.
Выложите джем на тесто.
Вторую часть теста разрежьте с помощью валика, чтобы получилась сеточка. Накройте сеточкой пирог. Обрежьте лишнее тесто.
Остатки теста раскатайте в пласт, который нарежьте полосками. Из полосок сплетите косички.
Выложите косички по кругу пирога и оденьте на дно формы бортик.
Смажьте пирог яйцом и отправьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.
Пеките пирог 35-40 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Пирог с сеточкой из теста готов. Охладите его и подавайте к столу.